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      首頁(yè)>培訓(xùn)課程
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						更新時(shí)間:2023-08-04 09:48:55                    
      
                
      
                
      
					
      烤豬蹄家庭版教程
      
                    
      
                    
      
                    
      
                        
                                                                                    
      
                                授課機(jī)構(gòu)
								九九味餐飲培訓(xùn)有限公司
                            
      
                            
      
                                上課地點(diǎn)
                                								中國(guó)各分校|詳細(xì)地圖
                            
      
                            
      
                                成交/評(píng)價(jià)
                                
                                                                        5.0分
                                                                    
                            
      

                             
      
                                聯(lián)系電話
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      機(jī)構(gòu)信息
      

      
    
    
      機(jī)構(gòu)類型： 未認(rèn)證
      
    
      滿意度：
        
                5.0分
      
        
    
      
        
      機(jī)構(gòu)地址：重慶南岸區(qū)金山路15號(hào)
      
        
      
            聯(lián)系方式：
                        13320268705
        
      
        
       
                
        
      
    
	
      
         
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      ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 神仙烤豬蹄
      

      

      

      

      這個(gè)烤豬蹄先鹵后烤，皮香肉糯，外層微微焦，里邊Q彈香糯，撒上自制的烤豬蹄料，口水都要流出來(lái)了～
      

      

      

      

      食材：
      

      

      豬蹄2個(gè)?/?姜片適量?/?冰糖少許?/?黃豆醬2大勺?/?八角2個(gè)?/?香葉2片?/?花椒1小把?/草果1個(gè)?/?桂皮2小塊
      

      步驟：
      

      ▲1、準(zhǔn)備食材
      

      ▲2、豬蹄?2勺料酒?姜片焯水，過(guò)涼洗干凈。
      

      ▲3、鍋中放入豬蹄?清水?5勺老抽?5勺生抽?2大勺蠔油?2大勺黃豆醬?3大勺鹽?1小把冰糖?2塊姜?所有煮的香料，煮1個(gè)小時(shí)20分鐘。
      

      ▲4、撈出鹵好的豬蹄放入烤盤(pán)，220度烤20分鐘。
      

      ▲5、取出豬蹄撒上自制烤豬蹄料，再烤5分鐘即可。
      

      ▲6、自制烤豬蹄料：熟花生末1勺?熟芝麻1勺?辣椒面1勺?熟孜然粒1勺?熟孜然粉1勺（可以提前配好放鍋中炒香即可）
                                      
      
                                
      
                                                                    
      
                                
      
                                    課程評(píng)價(jià)
                                
      
                                
      
                                    聚劃算
                                
      
                            
      
                            
      
                        
      
                    
      
                                                            
                    
                    
                                    
      
            
      
            
        
      
       








      

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