咖啡飲品全能培訓(xùn)課程-天津奶茶機構(gòu)-歐米奇西點

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更新時間:2022-09-07 10:50:23

咖啡飲品全能培訓(xùn)課程

天津咖啡飲品全能培訓(xùn)課程

授課機構(gòu)	歐米奇西點西餐學(xué)校
上課地點	天津南開八里臺\|詳細地圖
成交/評價	5.0分
聯(lián)系電話	400-666-4820

課程詳情

課程介紹

一、課程內(nèi)容：

課程教學(xué)內(nèi)容
一個月學(xué)習(xí)品種約50款
花式咖啡的拉花技能學(xué)習(xí)
花形:心樹葉、郁金香、天鵝≈4種
精品咖啡的制作
手沖、摩卡壺、越南貢、虹吸壺、法壓壺比利時、冰滴≈7種
意式咖啡機和單品咖啡器具的操作
學(xué)員掌握較先進的咖啡設(shè)備使用方法，走在行業(yè)前沿。
意式咖啡的制作
意式濃縮、美式、冰美式、冰卡布、拿鐵、冰拿鐵、摩卡、冰摩卡≈12種
季節(jié)性咖啡飲品的制作
冰凍激情星冰樂、意大利冰馬提尼、經(jīng)典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶≈28種

二、課程性質(zhì)：

課程以教師和學(xué)生同步操作、邊操作邊講解。以咖啡廳實際操作為主的階段性教學(xué)。

三、課程任務(wù)：

操作技能強調(diào)基本功扎實、各式咖啡能熟練制作、努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的靈活運用。