韓式裱花培訓(xùn)課程
北京熙米烘焙韓式裱花培訓(xùn)課程
| 授課機(jī)構(gòu) | 北京熙米烘焙學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 北京朝陽區(qū)安貞|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4008-889-073 |
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課程詳情
第一課時(shí):
材料認(rèn)識(shí)與基礎(chǔ)花嘴使用。
第二課時(shí):
花卉制作：五瓣花，蘋果花，玫瑰花，花苞1號(hào)，花苞2號(hào)，緞帶玫瑰。
第三課時(shí):
花卉的制作：卷邊玫瑰1號(hào)，卷邊玫瑰2號(hào)，奧斯汀玫瑰制作手法及練習(xí)。
花葉子1號(hào)，花葉子2號(hào)，繡球花，
第四課時(shí):
花骨朵1號(hào)，花骨朵2號(hào)，花骨朵3號(hào)的制作，花卉組合練習(xí)。
第五課時(shí):
第一種奶油霜的調(diào)制+紙杯蛋糕?？焖倌ㄅ呒记?。
第六課時(shí)
花朵拼裝技巧，色彩搭配技巧。蛋糕組合練習(xí)。簡單韓式蛋糕出品構(gòu)思。
第七課時(shí):
花卉練習(xí)。簡單韓式花卉蛋糕出品。抹面練習(xí)。
第八課時(shí):
高階豆沙花卉：毛茛，大麗花，馬蹄蓮，牡丹，牡丹葉子，康乃馨，芍藥，芍藥傘，百合
第九課時(shí):
第二種奶油霜的制作。
多肉的制作：向日葵1號(hào)，向日葵2號(hào)，向日葵3號(hào)，錢串1號(hào)，錢串2號(hào)，山地玫瑰，珍珠
第十課時(shí):
吊蘭，漿果，藤條，白棉花，葉子，仙人球1號(hào)，仙人球2號(hào)，仙人球3號(hào)，銀冠花，
第十一課時(shí):
千佛手，松果1號(hào)，松果2號(hào)，蓮花掌。多肉植物的練習(xí)。
第十二課時(shí):
第二種胚底烤制。
流行異形胚底的學(xué)習(xí)：韓式芭比，花籃，3種花籃編織法,圣誕樹樁，手捧花，傘狀胚形，
第十三課時(shí):
扇狀胚形，花瓶，立體卡通蛋糕。花卉復(fù)習(xí)。
第十四課時(shí):
透明奶油霜的調(diào)制。3D立體手繪的講解及出品。畢業(yè)作品構(gòu)思及設(shè)計(jì)。
第十五課時(shí):
結(jié)業(yè)作品：韓式花卉蛋糕出品。
