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      潮汕牛肉粿條開店，味之興教你做
      
            
      
                編輯：                    廣州市廣品餐飲培訓(xùn)
                    
                
                更新時(shí)間：2025/07/06 14:00
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      味之興潮汕牛肉粿條培訓(xùn)：解鎖鮮爽密碼，開啟煙火創(chuàng)業(yè)路

      在潮汕美食的煙火江湖里，牛肉粿條憑借鮮美的牛肉、爽滑的粿條，搭配濃郁高湯，成為無(wú)數(shù)食客的心頭好。這碗充滿煙火氣的美味，不僅慰藉味蕾，更藏著創(chuàng)業(yè)商機(jī)。味之興深耕餐飲培訓(xùn)，推出潮汕牛肉粿條培訓(xùn)，教你掌握正宗技藝，開啟煙火創(chuàng)富之旅。
      

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      廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
      

      聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
      

      聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
      

      現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
      

      實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
      

      交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
      

      停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
      

      教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！
      

      可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
      

      真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂！?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>

      備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
      

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      一、品牌加持，創(chuàng)業(yè)有底氣

      味之興作為專業(yè)餐飲技術(shù)推廣連鎖基地，深耕行業(yè)多年，堅(jiān)守“品質(zhì)為先，味道為本”。幫眾多打工人掙脫打工宿命，變身創(chuàng)業(yè)老板。公司屢獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”，實(shí)力口碑雙在線，選味之興，給創(chuàng)業(yè)上“安心鎖”，穩(wěn)踏較好步。

      二、市場(chǎng)吃香，小本賺大錢

      “民以食為天”，餐飲創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低、回報(bào)快，潮汕牛肉粿條受眾廣、復(fù)購(gòu)高。開街頭檔口、社區(qū)小店，或做堂食+外賣，幾萬(wàn)元起步，就能靠這碗煙火美味，實(shí)現(xiàn)“小本投入，長(zhǎng)久盈利”，妥妥輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)質(zhì)選。

      三、培訓(xùn)內(nèi)容，拆解鮮爽精髓

      （一）食材甄選

      教你練就“火眼金睛”，選優(yōu)質(zhì)黃牛肉（辨別部位、新鮮度 ）、粿條（ 看質(zhì)地、選米香足的 ）、牛骨等，從源頭鎖鮮，讓每碗粿條都“鮮”得正宗。

      （二）牛肉處理

      傳授牛肉切片技巧（ 薄厚均勻、鎖水保鮮 ）、腌制秘方（ 香料搭配、入味時(shí)長(zhǎng) ），讓牛肉嫩滑多汁，像吊龍、五花腱等不同部位牛肉的特色處理，一一詳解，確保每片牛肉都是“味覺(jué)亮點(diǎn)”。

      （三）粿條制作/挑選

      若自制粿條，教你大米浸泡、磨漿、蒸制工藝，做出爽滑勁道粿條；也教你挑選市售優(yōu)質(zhì)粿條，適配不同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景，讓粿條成為美味載體。

      （四）高湯熬制

      揭秘靈魂高湯——牛骨挑選、焯水去腥、熬煮火候（ 大火轉(zhuǎn)小火，燉出奶白色濃湯 ），搭配蘿卜、玉米等提鮮，調(diào)出濃郁鮮美的湯底，這是粿條美味的“靈魂引擎”。

      （五）組裝出餐

      講解燙粿條、涮牛肉的時(shí)機(jī)（ 幾秒能鎖住牛肉鮮嫩，粿條爽滑 ），搭配沙茶醬、芹菜粒等佐料，快速出餐又保證風(fēng)味，讓食客吃到熱騰騰的鮮爽粿條。

      （六）門店運(yùn)營(yíng)

      分享選址（ 找人流大、煙火氣足的地段 ）、成本核算（ 食材、房租、人力優(yōu)化 ）、營(yíng)銷（ 社群引流、外賣運(yùn)營(yíng)、線下試吃 ）干貨，讓你從“會(huì)做粿條”到“會(huì)開旺店”，打通盈利閉環(huán)。

      學(xué)員天天實(shí)操，老師一對(duì)一糾偏，短期內(nèi)掌握全套技術(shù)，開店即出“爆款”粿條，吸引食客打卡。

      四、七大，護(hù)航創(chuàng)業(yè)路

      1. 實(shí)地考察：開放場(chǎng)地，先參觀制作再報(bào)名，眼見為實(shí)。
      2. 收費(fèi)透明：學(xué)費(fèi)全包，中途無(wú)隱藏費(fèi)用，成本清晰。
      3. 學(xué)會(huì)為止：學(xué)不會(huì)繼續(xù)練，直到熟練掌握全流程。
      4. 實(shí)操猛練：每日充足實(shí)操，從備料到出餐，夯實(shí)技術(shù)。
      5. 配方全給：核心配方（ 牛肉腌制、高湯香料 ）公開，掌握“鮮爽密碼”。
      6. 附加教學(xué)：教潮汕特色小吃（ 牛肉丸、普寧豆干 ），豐富產(chǎn)品矩陣。
      7. 終身升級(jí)：技術(shù)迭代，緊跟市場(chǎng)口味，持續(xù)盈利。

      想靠潮汕牛肉粿條創(chuàng)業(yè)翻身？來(lái)味之興，學(xué)真技術(shù)、拿硬配方，從培訓(xùn)桌“殺”到煙火門店，用一碗碗鮮爽粿條，“煮”出財(cái)富人生。創(chuàng)業(yè)風(fēng)口已至，抓住它，你就是下一個(gè)粿條創(chuàng)業(yè)達(dá)人！
                  
      
			
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