味之興潮汕牛肉火鍋培訓(xùn),解鎖潮汕鮮爽創(chuàng)業(yè)密碼
廣州學(xué)正宗美味,味之興潮汕牛肉火鍋培訓(xùn)開啟創(chuàng)業(yè)路
在潮汕美食的火熱江湖里,潮汕牛肉火鍋憑借“鮮切現(xiàn)涮、原汁原味”的獨特魅力,成為無數(shù)食客的心頭好。想把這門傳承潮汕飲食精髓的技藝轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)底氣?味之興潮汕牛肉火鍋培訓(xùn),帶你吃透正宗技法,開啟餐飲創(chuàng)業(yè)新征程!
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場
教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實體店培訓(xùn)點
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運營都有,一條龍服務(wù)。
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潮汕牛肉火鍋的創(chuàng)業(yè)吸引力
潮汕牛肉火鍋,遵循“鮮、嫩、精”原則,精選新鮮黃牛肉,現(xiàn)切現(xiàn)涮,搭配牛骨熬制的清湯鍋底,保留牛肉本味,沙茶醬等特色蘸料加持,風(fēng)味獨特。其制作注重牛肉部位辨別、切配技巧、涮煮火候,看似有門檻,實則經(jīng)系統(tǒng)培訓(xùn),普通人也能輕松掌握。味之興作為專注潮汕牛肉火鍋推廣的連鎖培訓(xùn)基地,秉持“品質(zhì)為先,鮮味為本”,助力打工者擺脫打工命運,自主創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,還榮獲“優(yōu)秀企業(yè)”“質(zhì)量誠信消費者滿意單位”等榮譽(yù) 。
餐飲創(chuàng)業(yè)選潮汕牛肉火鍋的理由
“民以食為天,食以鮮為先”,當(dāng)下消費者對新鮮、特色餐飲需求攀升。潮汕牛肉火鍋受眾廣(愛吃鮮貨的人群、朋友聚會、家庭聚餐 )、場景多(正餐、夜宵 ),學(xué)習(xí)其技術(shù)開火鍋店,小本投資(幾萬元即可起步 ),憑借地道潮汕風(fēng)味與新鮮特色,能快速積累客源、收獲財富,實現(xiàn)“小本投資一次,擁有財富一生” 。
味之興培訓(xùn)的獨到之處
味之興潮汕牛肉火鍋培訓(xùn),邀請潮汕本地經(jīng)驗豐富的師傅,把傳承多年的制作手藝拆解成易懂步驟。不管零基礎(chǔ)小白,還是想升級產(chǎn)品的從業(yè)者,都能學(xué)正宗實用技術(shù) 。
學(xué)習(xí)內(nèi)容全解析
來味之興學(xué)潮汕牛肉火鍋,核心內(nèi)容全方位掌握:
- 牛肉辨別與處理:學(xué)習(xí)識別黃牛肉不同部位(吊龍、五花腱、匙柄等 ),判斷新鮮度、品質(zhì),以及牛肉預(yù)處理(排酸、保鮮 )技巧;掌握不同部位牛肉適合的涮煮時長 。
- 切配技巧:鮮切牛肉的刀法(厚度、紋理把控 ),讓牛肉涮后口感鮮嫩;練習(xí)快速、均勻切配不同部位牛肉 。
- 鍋底熬制:牛骨清湯鍋底(牛骨選擇、熬制火候與時間 )、特色辣鍋底等的制作,搭配蘿卜、玉米等食材提鮮;傳授調(diào)整鍋底風(fēng)味的方法 。
- 蘸料調(diào)配:經(jīng)典沙茶醬蘸料(原料搭配、炒制技巧 ),以及蒜蓉醬、辣椒醬等輔助蘸料制作;根據(jù)不同口味需求創(chuàng)新蘸料 。
- 涮煮與出餐:把控不同部位牛肉涮煮火候(幾秒到十幾秒的精準(zhǔn)掌握 ),指導(dǎo)顧客正確涮食;優(yōu)化出餐流程,提升翻臺率 。
- 開店實操:潮汕牛肉火鍋店選址(商業(yè)街、美食城、居民集中區(qū) )、裝修風(fēng)格(營造潮汕風(fēng)情 ),成本核算(牛肉采購、食材損耗控制 ) 。
味之興的誠意
1. 實地考察無憂:歡迎到培訓(xùn)基地,現(xiàn)場看師傅鮮切牛肉、熬制鍋底、涮煮操作,品嘗正宗潮汕牛肉火鍋,滿意再報名 。
2. 收費透明到底:學(xué)費一口價,含食材、練習(xí)費,后期無額外費用,創(chuàng)業(yè)成本清晰 。
3. 包教保障:學(xué)習(xí)時間不限,直到能獨立做出正宗潮汕牛肉火鍋 。
4. 實操貫穿全程:每天安排充足動手練習(xí),師傅隨時指導(dǎo)糾正切配、熬湯、涮煮等問題 。
5. 增值配方贈送:額外教潮汕特色小吃(如牛肉丸制作、潮汕粿品 )技術(shù),豐富門店產(chǎn)品 。
6. 終身技術(shù)后盾:開店遇技術(shù)或運營問題隨時聯(lián)系,行業(yè)有新趨勢(新牛肉部位開發(fā)、新蘸料玩法 )升級培訓(xùn) 。
當(dāng)一盤盤鮮切牛肉端上桌,清湯鍋底翻滾出鮮香,是美味與財富的召喚。選味之興,學(xué)潮汕風(fēng)味手藝,用牛肉火鍋燃起創(chuàng)業(yè)熱情。別猶豫,讓潮汕牛肉火鍋的獨特風(fēng)味,成為你創(chuàng)業(yè)的強(qiáng)勁底氣!
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