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						更新時(shí)間:2025-06-25 12:04:11                    
      
                
      
                
      
					
      學(xué)習(xí)冷吃兔技術(shù)
      
                    
      
                    
      
                    
      
                        
                                                                                    
      
                                授課機(jī)構(gòu)
								成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
                            
      
                            
      
                                上課地點(diǎn)
                                								成都錦江區(qū)總府路23號（夫妻肺片總店5樓）|詳細(xì)地圖
                            
      
                            
      
                                成交/評價(jià)
                                
                                                                        5.0分
                                                                    
                            
      

                             
      
                                聯(lián)系電話
                                15982499932
                            
      
                                                        
      
                                
                                                                        
                                    
      
                                        
                                    
      
                                                                                        
                                    
      
                                      		
                            
      
                              
                    
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                    
      
                                                
      機(jī)構(gòu)信息
      

      
    
    
      機(jī)構(gòu)類型： 課程展示
      
    
      滿意度：
        
                5.0分
      
        
    
      
        
      機(jī)構(gòu)地址：成都
      
        
      
            聯(lián)系方式：
                        15982499932
        
      
        
       
                
        
      
    
	
      
         
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      特色冷吃兔技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)，推薦到蜀媽餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)。說來簡單做起來難。制作過程中火候的掌握，調(diào)料的份額，味道的拿捏，十分關(guān)鍵，所以，一百位廚師做出來的冷吃兔是一百個(gè)味道。有的還會(huì)加上陳皮、芝麻、冰糖等作料，但個(gè)個(gè)都好吃。人說眾口難調(diào)，當(dāng)今飲食審美多元化，正好蘿卜白菜，各有所愛。
      

      特色冷吃兔技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)，推薦到蜀媽餐飲學(xué)校學(xué)習(xí)。
      

      較好步，將兔肉洗凈，連骨宰成見方2厘米的肉丁，入盆，加鹽、料酒、醬油、蔥、姜攪轉(zhuǎn)，碼味半小時(shí)。
      

      第二步，把油溫升至七成熱，下兔丁炸干外表水氣，打起；讓油溫降至六成熱，下花椒、干辣椒節(jié)，待干辣椒節(jié)成棕紅色時(shí)，再倒入炸好的兔丁，用小火慢煸至兔肉酥香；下白糖、醋和少量湯，待汁收干時(shí)，起鍋即成。
      

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                                    課程評價(jià)
                                
      
                                
      
                                    聚劃算
                                
      
                            
      
                            
      
                        
      
                    
      
                                                            
                    
                    
                                    
      
            
      
            
        
      
       








      

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