鮮天下雜糧煎餅是高營(yíng)養(yǎng)，低脂肪是食品，因其色澤金黃，口感酥脆，所以受到了廣大老年，青年，少年人群的青睞。 山東雜糧煎餅　是中國(guó)傳統(tǒng)食品，用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。鮮天下雜糧煎餅滿足了人們對(duì)宮廷小吃的向往。鮮天下雜糧煎餅，宮廷特色小吃，獨(dú)特配料帶來(lái)獨(dú)特享受，根據(jù)古有的傳統(tǒng)做法，融匯西方美食文化精髓，引發(fā)小吃市場(chǎng)美食狂潮，值得關(guān)注，值得投資。

鮮天下雜糧煎餅核心內(nèi)容：
1．老師詳細(xì)講解雜糧煎餅里面包含的不同種類的雜糧，雜糧都是哪幾種雜糧，教授學(xué)員認(rèn)識(shí)各類雜糧，并且講解教授各類雜糧如何辨別好壞，防止學(xué)員回家買到不好的雜糧，造成餅做出來(lái)不好吃。
2．傳授各類雜糧的比例，雜糧如何做成糊狀及什么樣的糊狀粘稠度才合適做雜糧煎餅。
3．傳授雜糧煎餅中薄脆即薄餅的制作方法及油炸方法。
4．傳授雜糧煎餅的制作方法及技巧，即雜糧煎餅怎么在器具上制作，以及雜糧煎餅攤薄的技巧，怎么攤薄才可以節(jié)省成本。
5．雜糧煎餅醬料的制作，什么樣的醬料才是好的醬料，才是好吃的醬料。
6．辣椒油的制作過(guò)程及應(yīng)用技巧。

鮮天下山東雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粗纖維等，是一種健康食品。我校有上百種小吃供學(xué)員選擇，專業(yè)師傅一對(duì)一教課，學(xué)員自己動(dòng)手操作，學(xué)員可以學(xué)到核心技術(shù)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)！選擇新鄉(xiāng)市鮮天下學(xué)習(xí)技術(shù)，包您賺錢賺不停！

地址：新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新飛大道汽車東站南２００米路東

河南省新鄉(xiāng)市鮮天下餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校聯(lián)系人；趙經(jīng)理

乘車路線：河南省新鄉(xiāng)市火車站或者汽車總站乘７／６／５路公交車到汽車東站下，高鐵站乘５６路公交車到汽車東站下車《新鄉(xiāng)市餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心》即到。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接您一下）預(yù)約學(xué)校有專車免費(fèi)接送

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁(yè)豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚(yú)豆腐，骨酥魚(yú)．土豆粉，麻辣條，等等